Sistem Produksi Bola Cokelat Isi Rum Otomatis Penuh
Garis produksi terintegrasi kelas profesional untuk bola cokelat isi rum, dirancang khusus untuk makanan penutup isi liqueur berkualitas tinggi. Peralatan ini mengintegrasikan tiga proses inti: pengisian rum yang presisi, pelapisan cokelat, dan dekorasi permukaan, mencapai kontrol yang akurat terhadap kandungan rum per bola antara 10% dan 30%. Ia menggunakan sistem pemrosesan rum suhu konstan untuk memastikan pelestarian sempurna rasa rum tanpa mengorbankan stabilitas struktur cokelat.
Produksi Cerdas dan Kualitas Unggul
Mendukung berbagai perawatan permukaan seperti pelapisan ganda cokelat hitam/susu, pelapisan bubuk kakao, atau dekorasi kacang yang dihancurkan. Dengan kapasitas produksi harian 40.000 buah, diameter produk dapat disesuaikan dalam rentang 20-45mm. Garis produksi ini dilengkapi dengan kontrol penguapan alkohol internal dan modul pengawetan suhu rendah, sesuai dengan standar keamanan pangan tertinggi. Sangat cocok untuk peningkatan produksi skala besar cokelat hadiah premium, makanan penutup khusus hotel, dan merek cokelat artisanal.